Nevyžíváte se ve sladkých zákuscích a mnohem spíše si dokážete vychutnat nejrůznější slané pochutiny? Pak tu máme tip přímo pro vás – výborné cibulové muffiny, které zvládnete upéct do půl hodinky.
Postup přípravy
- Cibuli nakrájejte na kostičky, osmažte na pánvi dozlatova a přidejte k ní špetku cukru.
- V jedné míse pečlivě smíchejte mouku s kypřícím práškem, ve druhé rozšlehejte vejce se zakysanou smetanou.
- Do druhé mísy postupně přidávejte mouku s kypřícím práškem a osmahnutou cibuli. Vše důkladně promíchejte.
- Těstem naplňte formu či papírové košíčky a pečte v předem rozehřáté troubě přibližně 20 minut.
Tip: Nemáte-li speciální formu na muffiny, nic vám nebrání těsto upéct v jakékoli jiné formě. Buďme upřímní – chutnat to bude úplně stejně a kromě lepšího estetického prožitku o nic nepřijdete.
